中国茶倶楽部　春風秋月

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２月のニュース　　　　　　＊ ２０１７．２＊

日頃、春風秋月をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

寒波がいつまで続くのでしょうと心配していたのも束の間

もうしっかりと梅の花も咲き

そのほのかな香りが春の到来を告げています。

第４回 中国茶と薬膳粥セミナーのご報告

1月14日に開催された、第４回中国茶と薬膳セミナー・一茶一湯一粥「冬編」では
店主（高欲生）の生み出す独創的な薬膳料理「紅白羊肉スープ」と「小米（あわ）と燕麦粥」が
参加者の「寒邪（冬の邪気）」を一気に吹き飛ばしてくれました。

また、中国の多岐にわたる奥深い文化の話題も、今回の素晴らしい一品となりました。
ご参加いただいた皆様方に心よりお礼申し上げます。

第４回中国茶と薬膳セミナー・一茶一湯一粥「冬編」

お粥：小米（あわ）と燕麦粥

小米（あわ）燕麦（オートミール）胡桃、銀耳（白くらげ）のお粥

お好みでナッツとドライフルーツを加えていただきます。

薬膳湯：紅白羊肉スープ

羊肉、大根、人参、生姜そして乾燥ライチのスープ

ライチには血を補い体を潤す効果（肌や髪の毛の乾燥を防ぐ）に加え体を温める陽性の性質とされ
冷えや血行不良などの改善が期待できるそうです。
羊肉にライチの風味が絶妙なバランスで美味しく体が温まるスープです。

中国茶：糯米プーアール茶

糯米のほんのりと香ばしい香りがするプーアール茶

便秘解消や利尿作用、脂肪の吸収を抑える効果を期待できると言われてます。
食事と一緒にいただくと 喉をスッキリとさせ体の中から温めてくれます。

予告

第５回　中国茶と薬膳粥セミナー・一茶一湯一粥「春編」の開催を予定しております。

定員に限りがございますので、お早めのご予約をお願いいたします。
皆様のご参加をお待ちしています。

第５回目「春編」のセミナーを下記の要領で開催予定です。

ご案内

この度、古琴生風流のテキスト本（入門編）を古琴奏者でもある当店店主、武井 欲生（高 欲生）が監修いたしました。

古琴の魅力ある癒しの音色がつまったCDも絶賛発売中です。
その他にも 演奏会や古琴教室をはじめ様々に古琴の魅力をお伝えしております。
古琴にご興味をお持ちの皆様、この機会に是非こちらもご覧ください。

古琴　生風流　入門編

古琴の本来の意味を継承し、『己・心・養』 を特徴に
琴曲を自由に表現する生風流を立ち上げた、
日本で唯一プロ古琴奏者と活躍する 高欲生が
監修を務めた 【古琴 生風流 入門編】
 

季節のお茶：糯米プーアール茶

プーアール茶が持つ効果（便秘解消、利尿作用、脂肪吸収を抑制等）に加え
糯米が胃臓を温めてくれます。

当店の中国茶および茶器をご希望のお客様へ

ぜひ、春風秋月 五反田サロン（要事前予約）にお越しください。

スタッフ一同お待ちしております。